R5 ファーム㉔　梅雨入り前にジャガイモ収穫　で！コロッケに^^

　梅雨入りしましたね　週末しか作業が出来ない身にとっては晴れ間の周期が気になります

まさかまた台風が太平洋側を通るとはね～　今になってみてはタマネギを全収穫して良かった^^
で今度はジャガイモ　先週二週間先までの予報をちょくちょく見ていました

今週木曜から日曜にかけて雨マークが無く晴れか曇りのようだが台風の通過状況によっては
どう変わるかも分からないしかなりの雨量になるかもしれない
何よりもタマネギを収穫した時点で茎が縦割れし枯れたのを掘ったら既に収穫してもいいサイズ
台風２号の雨量が多かったのでこれでまた３号の雨では実割れする恐れがある
既に２号の時点で実割れしている可能性も十分ある

　8日一昨日の夜から翌朝にかけて若干雨が降ったがそれまで二日晴れていたので土の湿りは
少ないと思われるしこの日も朝からいい天気　そして翌日から雨で週末は無理な状況

午前中の時点で翌日納品の仕事が夕方までには終わりそう　ジャガイモの収穫ならそんなに時間
が掛からないので頑張って終わらせれば作業出来る時間がある　やるしかない！

　何とか６時少し前に畑に行く事が出来た　残業が農作業です (^^)
雨が多そうな春だったので土寄せの際畝脇を深く掘った土を被せていたので湿った感じが無い

毎年梅雨と重なる収穫となり実割れが結構出るので脇を掘った深さはそのまま横に掘れば実が
ありそうなぐらいまで掘った　
雨が降る度に埋まっていくが畝自体の水捌けは良かったんじゃないかと思う

　畝の端をスコップで深く掘りそこへ土を入れていく様にしジャガイモを手で掘り進む
直接近辺を掘るとスコップで芋を傷つけてしまう事があるので手掘りが無難ですね
畝幅を横に土を除けて掘っていくので堀り残しが殆ど無くて済む

準備をして掘り始めると何かポツポツ皮膚に当たる感触　雨は明日から気のせい気のせいと思い
込み続けていたが晩酌のツマミを収穫に来ていた畑仲間から お～い降ってきたぞ～！ と
流石に気のせいと思い続けられないほどパラパラっと (*_*;

雑草で分かり辛いが根が付いている脇芽を植えた６株の葉はまだまだ青々しているのがあり
梅雨明けでもいいタイミングが来るまで待つ事にした

　何かジャガイモの収穫の時はこういうパターンが多いなぁと思いつつ急いだが結局は車の
ウィンドーが濡れているから降ったんだと分かる程度で止んだ

まだ明るかったので気になっていた里芋周りの雑草抜きも　Beforeの写真は無いが来週末まで
放っておいたらよろしくない程だった

こんなに暗くなってしまいました (^^;　と写真を撮ったのだがスマホの性能のせいで伝わりま
せんね

　11日 予報通り雨　ガレージで収穫したジャガイモを軍手で泥を取り除き保存のための箱詰め
二つで約１キロもある特大がありました　懸念していた実割れはこの１個と他に３個　今までに
なく少なかった
畝脇を深く掘ったのが良かったのだろう思っていた以上の結果に やったね！ (^^)v

　全体的にソウカ病は殆ど無く肌が綺麗な実　基準がなく見た目で分けたのだが上画像の通りの
収穫でした　ピンポン玉より小さいのは毒性が出る場合があるというので少なかった事もあり
畑に捨ててきた

先に収穫したのを含め 種芋１キロで特大～小まで 約１８キロの収穫　まぁいい所でしょう
後は脇芽を植えたのがおまけの収穫となります

昨年ガレージにネズミが入り込み喰われたので敷物をした二箱に入れ直し自宅内で保存　
秋ジャガ用の種芋として１４個別保存した

　ジャガイモを収穫したら作る定番のコロッケ (^^♪　長期保存に向かない特大～大を使う
ガスコンロで蒸すのは以前上手くいかなかったのでレンジでの野菜蒸し器を使う

容器には特大１個しか入らずそれに１４分　大は２個１５分と全部で８個だったか９個を蒸し
上げるのにやたら時間が掛かってしまった　レンジは最大１０分だしね (*_*;