R3 ファーム ㊺ アスパラガス移植準備

　元々アスパラガスは畑の前任者が育てていたもの 親父が畑を借りた当初 それに気が付かず
しぶとく生えてくる雑草だと刈っていたようだ　ある時それがアスパラガスだと気付き管理する
ようになった（笑）

そして アスパラガスが植わっている場所に堆肥場を作る事になり 植え替えの適切な季節・方法
など何も調べず移植　チョロチョロっと茎葉は出たが アスパラガス自体が生りだしたのは数年後
で 移植失敗で一度は諦めたのを記憶している

それから１０年程経ったかな 生るアスパラガスは細いのばかりになり　調べてみると細く生り始め
たら移植しなければならい事が分かった　しかし 今年は移植場所を作れず延期にした

その間 色々調べ 移植時期は２月下旬から３月上旬が適期という事 準備として 肥料食いなので
移行先には 元肥から大量に入れる事と 土壌の通気性を良くする事などを知る



　アスパラガスの移植先は 年間の畑の耕作予定地を決める際に 無駄にスペース空けないよう最後
に秋じゃがを育てる事で丁度良くした

１２日 じゃがいもを収穫した後 移植スペースの土を３０センチ程掘り上げ まだ熟成させていない
馬糞＆ウッドチップと鶏糞・カキ石灰を入れミニ耕運機で撹拌しつつ深く耕す



　耕した所を軽く踏み締めてから 掘り上げた土を戻し また馬糞＆ウッドチップと鶏糞 今度は
苦土石灰とニームエースを撒いて再度ミニ耕運機で撹拌し耕す
仮の畝を作り ニームエースを再度撒き １０センチ程すき込むようにしてレーキの背で土を押し
整える

これで移植するまで放って置けば肥料も石灰も馴染む事だろう
熟成させていない馬糞堆肥に物足りなさがあるので 移植時とその後は米ぬかボカシを入れる事で
補おうと思っている

今の場所より３倍程のスペースになるが 根を掘るまでこれで足りるかどうかも分からないが
現状を見ると色々作ろうとすると狭い畑 ここまでが限界かな

メインは 何処を調べても書かれている根を掘り上げる事 深く長く広がっているようで かなり
大変そうだ (^^;　来年 最初の大仕事となりそうだ



　アスパラガスと同じ並びの長ネギ 定期的な雨で野菜も育つが雑草も生え放題 (*_*;
今までにない冬の雑草取り 終わった後に乾燥させ細かく砕いたミカンの皮を撒きすき込んだ


１７日の夜中は 冬の嵐でした 二階の部屋では震度１ いや２かなとも思える 叩きつけるような
風で揺れました

まぁ 飛ばされるようなものは無いと畑へは ２０日に収穫で行ったら そら豆のＵの字の支柱に
不織布を被せたのが半壊 (*_*;
挙句 スマホで現状を撮ろうとしたら バッテリーが５％　ありゃヤバイ　＼(◎o◎)／！
支柱を直し 少し補強し 収穫もして早々に帰宅し充電　どこまで持つか知らないが データー消失
せずに安堵しましたよ～ (◎_◎;)　　　　　でも画像無しでスミマセン <(_ _)>



　寒くなると食べたくなる我が家の定番料理 先週は白菜のミルフィーユ鍋でしたが 今回は
　　　　　　　　　　アサリ出汁の煮大根 (^^♪

レシピは　 ファーム ⑳　種の蒔き時と気候　 ← リンクしてあります

大根３０センチ程に 地域によって違うでしょうが アサリ ￥320分です　アサリの旨さが肝

作った晩は味が染みていないので翌晩まで待つのが ちょっと辛い (^^ゞ　最後二日目の晩にもなる
と汁がまろやかになり大根に出汁がいきわたり最高です
我が家では大根を漬けたりしないので これが食べたくて作っているようなものです





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