R3 ファーム㊸　霜が降り畑は一変

　１１月２８日の朝氷点下になり霜が降りた畑は一変していた
周辺の畑の里芋やジャガイモ・唐辛子の葉など前日まだ青々していたのがしんなりしていました
畑が一夜にして冬の装いです定期的に雨が降っているので昨年とは違い霜柱が立っていましたね

　私の所も ジャンボピーマンがアウト　前日予報で分かっていたのに何もしなかったのですから
当然の事だが実まで駄目にならずにすんで良かったです
上手く葉が覆い防いでくれたのかな上画像の中に７個もあったのですよ

　前日は里芋を埋めた後冷たい北風が強くなり作業を止めたので予定作業の続きです

朝結構冷え込んだので昼少し前暖かくなってから畑へ行き スナックエンドウの定植
１１月９日に種をポットに撒き工場脇で管理していい苗が出来ました^^

　畑の北の端 太陽熱消毒した所にニームエースを撒き凹み畝にしてミカンの皮を撒きながら定植
麦藁を苗周りに敷いて防寒　土留め際には先に撒いた麦が育っています

これは春先の風除けとなりその後敷き藁として活躍してもらいます

　台風で裂けた寒冷紗を分割した物を穴が開いていたので二つ折りにして塞いで掛ける
これではかなり過保護過ぎかなぁ　南側を半分程まくり上げ寒さに少しは晒そう

何よりも一昨年は天地返しをして１年空けたが 今年は太陽熱消毒頼りで連続栽培　
連作障害が出てしまうのか！？　結果が実る頃に茎葉が黄色く枯れるので辛さがあります(^^;

　なので畑での作業を終え自宅の庭畑に４苗を定植　絶対食べたいですからね (^^ゞ

　
　２８日以降連日霜が降り朝車のウィンドは真っ白です

５日流石に一日は耐えたジャガイモはもう限界かなと思いきや覗いてみるとまだ青々しています
寒冷紗に不織布の二枚掛けが一部当たっている所や出ている所が枯れたのみで済みました

畑仲間がこの日霜対策で土を盛って置いたジャガイモを収穫したようで握り拳程のが結構採れた
との事　朝晩寒くても日中は暖かな日が続いたお陰じゃないか と

畑仲間より一週間早く植えた私の所も間違えなく大丈夫そうなので１１か１２日に収穫しよう

　不織布を天井のみとはいえ二枚掛けして暖かくて育ち過ぎてはいないか心配だった そら豆
思ったほど育っていなくこれなら越冬出来そうですね

　寒冷紗を外して寒さに当てた白菜　いいタイミングで余計な葉を切り落としてスッキリさせた
からか自身で頭を塞いでます　こうなってくれるのがベストですね

ちなみに上画像の上段の真ん中葉が被さっているのは北風の仕業です私は何もしていません (笑

　ブロッコリーは握り拳程になりました　お正月に食べられるかなぁ (^^♪

　サニーレタスは株ごと収穫せず脇の葉を採って食べていましたが大きくなり隣とのスペースが
狭くなった所は株ごと抜くようになりました

　昨年の教訓を得て寒冷紗を二枚掛けして順調な育ちな わさび菜
こちらも脇の葉を採る収穫です　寒くなってわさび菜特有の辛みが出てきました (^^♪
　

　ミニ大根は耕し方が甘かったのかプラグトレイで育てて植えたからかこんなのばかりです(*_*;
引っ掛けて脱げた自身の靴と大きさが同じだったので撮ってみました^^　２５センチです　

　横を向いてしまった大根もあります　やはり種は畑に直撒きが良いようです

９月２５日に様子見で撒いた日本ほうれん草が収穫サイズに生った (上画像左の三分の一)
１０月９日のも一部大きく生ったので間引きで収穫 (上画像三分割した真ん中)

日中の暖かさと定期的に降る雨で日本ほうれん草の育ちがいいです

　一週間霜に当たって葉厚がありいい感じです　
茹でたら綺麗な緑に発色　味が思っていたより濃く美味しい冬ならではの味だぁ (^^♪

　収穫したサニーレタス・ジャンボピーマン・大根・わさび菜でのサラダ

わさび菜は今回沸騰したお湯に数回しゃぶしゃぶして冷水につけて絞り醤油でお浸しに
写真を撮る都合上一緒に撮りました (^^ゞ

8日昨晩から本降りの冷たい雨が降り続いています昨年はカラカラの畑でしたが
今年は定期的に雨が降るので潤った状態が続いて野菜の生育がいい感じ　それだけにね～・・・
いい状況なのでしょうが何か問題が起こらないか不安になってしまいますね (^^ゞ