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R3 ファーム ⑩ 里芋の掘り出しから芽出しへ


 昨年 8月 畑の土を湿らす雨が一滴も降らず 収穫した里芋の収穫量が少ないわ ひび割れしているわ
サイズが小さいのばかりと今までやってきた中で最悪でした
まともに食べられたのは三割にも満たないだろう

心配なのが天候による不作だった芋が種として良い芋を作り出す事が出来るかだ

農家さんも同じ地域なので状況は一緒 なので聞いてみると 農家さんとしては まず種芋が足りるかが
心配な所らしい
種芋としては まず駄目なのは掘り出した時に腐っている可能性があるという その中で選別して
しっかりとした芽さえ出れば問題ないとの事 さて我がファームの芋はどうなっているだろうか・・・

3・10-1

 3日 埋めてある所の周りを片付けて 雨避けのトタン等を外す
昨夜の雨で思いの外 土が湿っている (>_<) 下画像右側が雨水の通り道になっていたからだろう

3・10-2

 ありゃ!? モグラの穴が! ネズミが潜り込んだかとスコップを入れると上部のみだった ^^;
馬糞とウッドチップを詰めてある袋を直に置いた所にはミミズが結構居たのでそれを狙ったようだ

3・10-3

 無駄掘りしないよう支柱を刺してあるので それに沿って掘っていきます

3・10-4

 スコップで勢い余って傷を付けないようにと 目印にもなるよう網で包んであります

例年だと土が入り込んで重たく網ごと上げられませんが 今年は少ないから上げられました
赤い網の中に 新潟の品種 帛乙女 ここの地域の品種は 土垂れです

3・10-5

 芋をばらしながら状態を見ると腐っているのは数個程で安心した
特に帛乙女はばらしたのを埋めたので心配でしたよ

なるべく良い芋を種芋にと埋めたので必要数は確保出来そう 既に芽が出ているのもある
今年は大きくふっくらした子芋が殆どないので 大きく育たなかった親芋や茎葉が出ていた
親芋みたいな子芋が種芋として良さそうなので大半をしめる


他の作業をしている間 しばし日干しして置く

3・10-6

 廃品処理をしている知人から頂いた一人用のバスタブの底を抜いたものを埋めてあるのですが
そこには畑で抜き取った雑草や収穫を終えた野菜の茎や根などの屑を入れ土化させています
それを掘った穴に入れ埋めます

3・10-7

 沈む事を考慮して土を盛って 馬糞の袋置場となりました
休憩を何度も挟みつつやったが 腰が痛いし電池切れ寸前ですよ  体力が無くなったなぁ (-_-;

3・10-8

 帰宅後 段ボールの波の部分の所を使い 水で湿らせ敷き 種芋を並べてビニール袋に入れる
後は 暖かな場所にある物置に入れ芽出しの準備は終了です

3・10-9

 植え付け直後の二度の雨で心配だったジャガイモは芽が出ていました^^
数個出てないのがあるが土が少しひび割れているのでこれからかなと期待しています

不織布を開けた時は雑草が多く生え ジャガイモがどれか確認し辛い程だったので抜き取り
45日程経ったのでニームエースを撒いておきました

3・10-10

 先週定植したブロッコリーサニーレタスは根付いたようです
日中の暖かさと時折降る雨は こちらには恵みの雨です
 
3・10-11

 先週持ち越しになった白菜の菜の花の株の収穫 (^^♪
本来食べる白菜の葉を剥いていくと塊が出てきます 昨年とは違う状態なので少し戸惑いました

昨年の状態  リンクしてあります 記事の最後に写真があります

3・10-12

 あの塊をばらして切り これを豚バラで巻いてミルフィーユ鍋っぽいので頂きます (^^♪
白菜とは少し違う味わい 甘みがあり 言わなければ何の野菜か分からないと思いますね

久しぶりの肉体労働 風呂につかった時とビールの一口目 声が出てしまいますね~^^




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コメント

非公開コメント

お待ちしてました\(≧∇≦)/

 こんばんは~

 マリン・ブルーさんも
ジャガイモ、無事発芽したんですね。
でも今週末にまた、
気温が下がるので要注意ですよね。

 板付きレーキは
こんな感じなんですね。
これは何で取り付けたのかなぁ?

 里芋、貯蔵が
上手くいったみたいですね。
僕はまた種芋を買っちゃいましたよ。
結構高いですね。
僕も今回は貯蔵に
チャレンジしてみようかなv-392

クリケットさん

お待たせしました^^
私の使っているレーキは平らな部分があるので そこに穴を明けてボルト締めしています
板の反対側に鉄の板に穴があいているステェイでボルト締めしてレーキの刃を挟み
状況に応じて上下させ 刃の出す長さを調整する方法もあります

寒気が下がってくるようですね 心配で見に行った時に不織布を掛けましたよ
心配が尽きないジャガイモだわぁ ^^;

里芋の種芋って高いでしょ~ ジャガイモと違って自家栽培した芋を使っても
問題がないので貯蔵した方が経費削減になりますよ^^
掘り起こした芋で種芋を選別したそれ以外は食用になりますから保存としてもいいです

No title

ジャガイモ出ましたね。
種芋も良かったみたいで何よりです。
私は一度ほりあげ、また空いている所に浅く埋めて芽出しをしています。
田んぼの種まきもありますが、月末に暇を見て里芋は植えようと思います。

ホゴ丸さん

 やっと順調に歯車が回り始めたような感じです^^
畑は少し標高の高い平地にある為気温が低いので 早く芽出しするのに自宅か工場でやっています
これから遅霜が心配な所ですね 何かと忙しくもなるしトラブルなくすすめたいものです